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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

執(zhí)行重點(diǎn)：集中精力、目標(biāo)清晰、。改善重點(diǎn)：一勞永逸，安于現(xiàn)狀。顧問管家模式：提供廚房設(shè)備及用餐場(chǎng)地，承擔(dān)食材、水電及燃料。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費(fèi)。委托膳食服務(wù)人員進(jìn)行膳食管理。全程外包提供廚房設(shè)備及用餐場(chǎng)地，承擔(dān)水電、燃料及經(jīng)營(yíng)人員的住宿，經(jīng)營(yíng)，定期結(jié)算。

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用餐公約2.1就餐一律在餐廳進(jìn)行，廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進(jìn)餐。2.2嚴(yán)格按餐廳就餐時(shí)間進(jìn)餐，其餐廳開放時(shí)間如下：早餐：07：00—7：40 中餐：12：00—12：30 晚餐17：30—18：00

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管理經(jīng)營(yíng)從采購員到營(yíng)運(yùn)管理人員，且易發(fā)生損公肥私。 知識(shí)，統(tǒng)一管理。從而減少浪費(fèi)，在統(tǒng)一采購和提高人力資源利用率中贏利。燃料每月約需用3千多元且浪費(fèi)較多 公司通過科學(xué)的烹飪方法，節(jié)省燃料。衛(wèi)生管理衛(wèi)生相關(guān)的指導(dǎo)和個(gè)人的工作情緒。 崗前培訓(xùn)，稽查人員，不定期的指導(dǎo)檢查。 無形效益 衛(wèi)生狀況是公司內(nèi)部綜合考評(píng)管理人員，業(yè)績(jī)考核的主要指標(biāo)。