廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項(xiàng)目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計(jì),餐飲配送,團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
改善重點(diǎn):打掃花費(fèi)較長的時(shí)間,生產(chǎn)率的降低,事故的來源,差錯(cuò)產(chǎn)生的根本原因,用品設(shè)備使用壽命減短。天天規(guī)范定義:采用一目了然的現(xiàn)場管理方法,使各項(xiàng)現(xiàn)場管理要求實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、持續(xù)化,讓員工明白自己的管理責(zé)任。目標(biāo):將前3T實(shí)施的成果制度化、規(guī)范化,建立經(jīng)常性的激勵(lì)制度,推行顏色和視覺管理法。
廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校,企業(yè),醫(yī)院,單位,食堂的餐飲管理企業(yè),項(xiàng)目有:食堂承包,餐飲承包,食堂設(shè)計(jì),餐飲配送,團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。
執(zhí)行重點(diǎn):承諾的是一定完成,看到就做,行動(dòng),下班前做6T,問責(zé)守時(shí)。改善重點(diǎn):為了檢查而制定的制度。天天改進(jìn)定義:管理堅(jiān)持正?;?、日?;⒘?xí)慣化、自然化、真實(shí)化,能提升自我品質(zhì)與效率。目標(biāo):自我突破與追求。
3.各職工食堂的燃料費(fèi)根據(jù)實(shí)際需要,由行政部定出消耗定額,列入職工福利費(fèi)開支。4.各職工食堂購置的各種設(shè)施,爐具、廚具、餐具等列入基建費(fèi)用,以后需要增添的用品用具列入福利費(fèi),不能列入營業(yè)支出。