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廈門欣泰德餐飲管理有限公司是一家承包學(xué)校，企業(yè)，醫(yī)院，單位，食堂的餐飲管理企業(yè)，項(xiàng)目有：食堂承包，餐飲承包，食堂設(shè)計(jì)，餐飲配送，團(tuán)膳配送、外賣遞送服務(wù)、餐飲管理等。

一、經(jīng)營方式1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備，負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。2 、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù)，若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價(jià)賠償。3 、乙方自行采購、加工，自負(fù)盈虧。4 、乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。

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7) 乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。9) 廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。三、 伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人，夜宵 元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜 湯及 水果，米飯任食。（如有變動(dòng)，雙方協(xié)商核定）

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五、留樣置放、相互間有一定距離，不疊放，避免留樣食品相互間受。六、對違規(guī)行為，追究責(zé)任，按有關(guān)規(guī)定處理。衛(wèi)生培訓(xùn)編輯 播報(bào)一、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)的時(shí)間與健康檢查的時(shí)間同期進(jìn)行，并且每年復(fù)訓(xùn)一次，培訓(xùn)合格方可上崗。